3 litre de moules
1/2 litre de vin blanc sec
4 échalotes ciselées
1 oignon ciselé
1 grosse branche de thym
1 gousse d'ail écrasée
100 gr de beurre
2 cuilléres de persil frais
Ingredients
| Pour 4 personnes 3 litre de moules 1/2 litre de vin blanc sec 4 échalotes ciselées 1 oignon ciselé 1 grosse branche de thym 1 gousse d'ail écrasée 100 gr de beurre 2 cuilléres de persil frais | |
Recette
Aprés avoir bien lavé et gratté les moules,